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恆溫油浴鍋與恆溫水浴鍋的區別

來源↟✘:本站 | 釋出時間↟✘:2022-10-08 14:45:44

恆溫油浴鍋恆溫水浴鍋作為恆溫裝置都廣泛應用於乾燥₪₪◕、濃縮₪₪◕、蒸餾₪₪◕、浸漬化學試劑₪₪◕、生物製品的實驗₪☁。

首先恆溫水浴鍋✘☁,因為是水浴✘☁,那肯定是對水進行加熱恆溫✘☁,由於水溫在標準大氣壓下✘☁,高溫度即為100℃✘☁,所以恆溫水浴鍋高溫度也為100℃✘☁,可以用於對100℃範圍內的恆溫✘☁,那如果需要的恆溫溫度要超過100℃呢·◕?那我們下面就介紹下油浴鍋

恆溫油浴鍋✘☁,那肯定是用油進行恆溫的了✘☁,但是油的種類繁多✘☁,用什麼樣的油才合適呢·◕?這就要看油的閃點溫度了✘☁,有些油的閃點溫度非常低✘☁,比如石蠟油✘☁,溫度是163℃✘☁,這種油就不太適合油浴鍋用✘☁,因為我們的油浴鍋高溫度設定的300℃✘☁,而如果溫度超過閃點溫度時就會非常危險✘☁,會引起油浴鍋著火✘☁,所以我們在選擇油的時候要選擇閃點溫度相對較高的✘☁,比如棉子油✘☁,它的閃點就達到321℃₪☁。

有人問恆溫油浴鍋可以當水浴鍋用嗎·◕?答案是可以的✘☁,恆溫油浴鍋的溫度範圍是室溫-300攝氏度✘☁,這個範圍包含了水浴鍋的溫度範圍✘☁,所以完全可以當水浴鍋使用₪☁。

綜上所述✘☁,其實恆溫油浴鍋恆溫水浴鍋本質的區別就在於溫度範圍✘☁,需要高溫恆溫的就用恆溫油浴鍋✘☁,而只要普通恆溫的那恆溫水浴鍋就足夠了₪☁。


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